L’antica Cascina Agricola Cuccagna, in zona Porta Romana diventerà un nuovo spazio pubblico: un centro di cultura e aggregazione, un’oasi di campagna in centro città. Nei suo spazi sorgeranno orto, serra, frutteto didattici, bottega della filiera corta, trattoria, scuola di cucina, agenzia per il turismo agricolo ambientale… 4000mq a disposizione della città e di un suo sviluppo sostenibile. Progetto Cuccagna riporta l’immagine, le pratiche e i valori della campagna in centro città, favorendo un modello positivo di sviluppo e valorizzazione del territorio. Un progetto che si realizzerà presto appena verranno raccolti gli ultimi finanziamenti necessari alla riapertura della cascina.
Domenica 8 maggio
15.00 - 17.00 Toponostrano: laboratorio di caseificazione per bambini
10.00 - 20.00 Mercato Agricolo della Cuccagna.
11.30 e 16.00 - 18.00 Degustazione dei formaggi in concorso guidati dai maestri assaggiatori di ONAF.
Ingresso su prenotazione su [email protected]
11.00 - 13.00 Happy Goats Hour: ricco aperitivo a base di caprini e musica
15.00 - 18.00 Seminario “Il futuro è capra: comunicazione e formazione per una crescita sostenibile”