Toponostrano: laboratorio di caseificazione per bambini  

L’antica Cascina Agricola Cuccagna, in zona Porta Romana diventerà un nuovo spazio pubblico: un centro di cultura e aggregazione, un’oasi di campagna in centro città. Nei suo spazi sorgeranno orto, serra, frutteto didattici, bottega della filiera corta, trattoria, scuola di cucina, agenzia per il turismo agricolo ambientale… 4000mq a disposizione della città e di un suo sviluppo sostenibile. Progetto Cuccagna riporta l’immagine, le pratiche e i valori della campagna in centro città, favorendo un modello positivo di sviluppo e valorizzazione del territorio. Un progetto che si realizzerà presto appena verranno raccolti gli ultimi finanziamenti necessari alla riapertura della cascina.




Domenica 8 maggio


15.00 – 17.00 Toponostrano: laboratorio di caseificazione per bambini


10.00 – 20.00 Mercato Agricolo della Cuccagna.


11.30 e 16.00 – 18.00 Degustazione dei formaggi in concorso guidati dai maestri assaggiatori di ONAF.


Ingresso su prenotazione su [email protected]


11.00 – 13.00 Happy Goats Hour: ricco aperitivo a base di caprini e musica


15.00 – 18.00 Seminario “Il futuro è capra: comunicazione e formazione per una crescita sostenibile”



Agenda

Dove: Cascina Cuccagna
Tipologia: Corso
Quando: 8/5/2011
Orari:

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