Kosher Day - Il cibo e la cultura ebraica

Milano Food Week e il Milan Jewish Center presentano il primo Kosher Day Europeo. L’ebraismo in cucina: istruzioni per l’uso. Corsi di cucina ebraica multietnica tenuti da: Carmel (sambusek e kibbe vegetariane) Denzel (insalate e salse israeliane) Keter (challà, il pane fatto in casa) Tuv Taam (cuscus, polpette tripoline). Ospite d’onore: La Pina di RadioDeejay

Agenda evento

Martedì 8 giugno

Dalle ore 18.30 alle 23.00

Workshops di cucina “L’ebraismo in cucina: istruzioni per l’uso”

Chef:
Carmel by Lolita, che insegnerà i segreti
delle sambusek e delle kibbe vegetariane. Utile per i vegetariani!
Pizzeria v.le San Gimignano 10 - Tel 02/416368

Denzel, che introdurrà nei meandri di salse e insalate tipiche orientali
Ristorante con specialità di carne e altre sfiziosità, via Washington 9 - Tel. 02 48519326

Keter, che illustrerà la via per il perfetto pane fatto in casa (challà) e il miglior riso persiano di Milano. Panetteria e macelleria, via Soderini 55, - Tel. 02/41540099

Tuv Taam, che guiderà attraverso i piatti tipici della cucina tripolina con cuscus, polpette e fagioli. Pasticceria e rosticceria, v.Soderini - Tel 02/4233426

Evento gratuito su prenotazione

Mappa evento


Visualizzazione ingrandita della mappa

Milan Jewish Center
Via Soderini, 3

Zona:
Bande Nere

Mezzi:
Autobus: 58

Partners evento