Programma
Milano, 2–8 Maggio 2019
Il palinsesto di eventi della Milano Food Week con Showcooking®, chef stellati, aperitivi, eventi e degustazioni che per una settimana animeranno Milano.
Data:
Categoria:
Milano e il Food, dieci anni di Evoluzione
Dal 27 Aprile al 5 Maggio
Mostra fotografica “Look-a-Plate”
dal 2 all’8 maggio 2019
Coffee Experience
Con Cofficina
Coffee Tasting by Starbucks
Storycooking® a cura di Viviana Varese
L’esplosione del delivery tra i Millenials - il caso Deliveroo
Con Matteo Sarzana - IULM 6 Piano 8
Storycooking® a cura di L’Altro Tramezzino
Pronto in due minuti
Street food con lo chef Antonino Buffa alias “Nino u’ ballerino”
Lunch Break by Starbucks
Storycooking® a cura di Fabio Pisani e Alessandro Negrini
Workshop Table Decoration “Tema Imperiale”
A cura di Food Ars
Gli ingredienti misteriosi
Con Camilla Bendinelli - IULM 6 Piano 8
La forma dell’olio
Con Angelo Fusillo, Giovanni Tortora, Michele Corbuzzi, Antonio Rosato
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina feat Mirko Ronzoni
Storycooking® a cura di Luigi Taglienti
Storycooking® a cura di Sauro Ricci
Milano e il Food, dieci anni di Evoluzione
Dal 27 Aprile al 5 Maggio
Milk Art
Con Cofficina
Neuroexperience
Con Vincenzo Russo ed il Behaviour and Brainlab IULM - IULM 6 Piano 8
Storycooking® a cura di Andrea Aprea
Officine Buone presenta: Special Cook
Storycooking® a cura di Matteo Torretta e la Food Blogger Virgnia Simoni
Ma tu come la fai la carbonara?
Con Carbogang
Storycooking® a cura di Filippo Sisti
Workshop Table Decoration “Tema Rinascimento”
A cura di Food Ars
Tecnologia ed intolleranze
Con Allergy+
I Tre Tenori del Food
Con Davide Oldani, Andrea Berton, Daniel Canzian
7 Vini per 7 occasioni
Con Thirsty ed Alessandro Franceschini - IULM 6 Piano 8
Proiezione del film Gualtiero Marchesi: The Great Italian
Alla fine della proiezione si terrà la tavola rotonda "Il Food come ingrediente di intrattenimento”
Presentazione FoodSoundTrack
Partners: IED, Soundreef e LePark
Milano Street Food Parade
Sparkling Capsule
Degustazione caviale by Party Like Russians e DJ Set by Eva Fiesta
DJ Set FoodSoundTrack
A cura di Painè Cuadrelli e degli studenti del corso di Sound Design IED che hanno collaborato al progetto
Storycooking® a cura di Eugenio Boer
Aperitivo MFoodW
Storycooking® a cura di Wicky Priyan
Milano e il Food, dieci anni di Evoluzione
Dal 27 Aprile al 5 Maggio
Maratona Di Cucina Narrativa
A cura di Michele Mura
Storycooking® a cura de La Cucina Italiana
Milano Street Food Parade
dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
Proiezione del film Sideways
il vino come stile di approccio di vita
Fashion Storycooking®: tra Food e Moda
Con Moro & Ognissanti e la Travel Influencer Sara Milletti
Storycooking® e presentazione dell’audiolibro “La cucina italiana reloaded”
a cura di Stefania Corrado
Storycooking® a cura di Igles Corelli
Workshop Table Decoration “Rococo”
A cura di Food Ars
Cucina e Accogli
A cura dell'Associazione Lop Lop
Storycooking® a cura di Valeria Margherita Mosca
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina e con Degustazione Ostriche by Brutti Di Mare e DJ Set
Storycooking® a cura di Giancarlo Morelli
Aperitivo MFoodW
Storycooking® a cura di Filippo La Mantia
Milano e il Food, dieci anni di Evoluzione
Dal 27 Aprile al 5 Maggio
Maratona di cucina narrativa
Con Michele Mura
Storycooking® a cura di Ernst Knam
Campioni di gusto e salute con AMC
Con Carlotta Ferlito
Milano Street Food Parade
dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00
Proiezione del film The Founder
La nascita dei fast food
Storycooking® a cura di Franco Aliberti
Fashion Storycooking®: tra food e Moda
Con Lucy G e Mami Louise
La sagra della pasta fresca
Con accompagnamento musicale a cura di Claudio Merli
Storycooking® a cura di Davide Caranchini
Workshop Table Decoration “Tema Impressionismo”
A cura di Food Ars
Food Shooting Academy
Con lo Chef Davide Oldani e Andrea Fongo, modera Virginia Simoni
Live Jazz Band
Tommaso Gambini "Social Society" Featuring Dayna Stephens
Storycooking® a cura di Fratelli Torcinelli
Aperitivo MFoodW
Con Prosecco Frattina
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina con Mirko Ronzoni
Live performance by Food Ensemble
#IlCiboNonSiButta
con Too Good To Go, Carrefour Italia e Banco Alimentare della Lombardia
Food Social Sport
Conferenza, Care For Food, Care For Good
A cura di CSRnatives con Just Eat - Sala dei 146
La stagionalità: sfida al carrello
Storycooking® a cura di Galileo Reposo
Storycooking® a cura di Ham Holy Burger e Barbara Donadio
La dieta mediterranea
Storycooking® a cura dello chef Salvo Nicastro
Workshop Table Decoration “Tema Futurismo”
A cura di Food Ars
L’olio extravergine di oliva, il gusto di star bene
con UNAPOL
Soggettività sensoriali e degustazione di Prosecco Frattina
A cura di Behaviour e Brainlab IULM con Ogle
Proiezione del film Il sapore del successo
La figura maledetta dello chef
Scavolini Stores
Degustazioni a cura di Brutti di Mare, brindisi a cura del Gruppo Santa Margherita
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina con Mirko Ronzoni
Food Shooting Academy
Con lo chef Andrea Mainardi e Andrea Fongo, modera Annalia Venezia
Aperitivo MFoodW
Storycooking® a cura di Cucchiaio d’argento
modera Federica Visconti (Taste of style) con Giovanna Camozzi (direttore editoriale del Cucchiaio D'Argento)
La Cucina dei Saperi
Evento privato su invito
Colazione cinese
Con Maoji street food
Ravioli d’Oriente
Tavola rotonda “L’Agorà delle donne”
Moderata da Susanna Messaggio e Elisa Stefanati
Coffee tasting by Starbucks
Storycooking® a cura di Cesare Battisti
La filosofia delle spezie
Storycooking® a cura di Federica Morolla, Michela Paoletti e Gour Saraff
Lunch Break by Starbucks
A pranzo con Camihawke e Cucina da Uomini
Milano Food Business Forum
Evento Privato su invito
Workshop Table Decoration “Tema Impressionismo”
A cura di Food Ars
Feat Cooking
Con Feat Food
I drink del futuro e il food delivery
Con Nio cocktails, Fol popcorn e Youcook
Proiezione del film Ratatouille
la riedizione del sogno americano
Scavolini Stores
Degustazioni a cura di Brutti di Mare, brindisi a cura del Gruppo Santa Margherita
Risotto Solidale
Con Chef Eugenio Boer e Just Eat
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina feat Mirko Ronzoni
Storycooking® a cura di Ritu Dalmia
Pizza on Tour
Lievità, pizzeria gourmet di Milano, via Varese 4, Milano
MFoodW Party
Dj Set a cura di Le Cannibale
Conferenza IULM, Bicocca “Parole e Cibo”
Aula Seminari
Super Food, Healthy Food, Fit Delivery
Con Superfood Italia
Food Sounder&Storycooking® a cura di Lucci
Powered by Soundreef
Storycooking® a cura di Rossopomodoro e con l’Influencer Alessandro Enriquez
Spreco Zero
Con Federico Sisti
Workshop Table Decoration “Tema the golden Minimalism”
A cura di Food Ars
“Accordi” con Dry Milano
Chocolate Storycooking® by Anastassia Khozissova
Proiezione del film Perfetti sconosciuti
La tavola come luogo di relazione
Scavolini Stores
Degustazioni a cura di Brutti di Mare, brindisi a cura del Gruppo Santa Margherita
Sparkling Capsule
By Prosecco Frattina con Mirko Ronzoni
Aperitivo MFoodW
Con Campari Group, Aperol, Campari e Frattina