Special Events

Lunedì 6 Maggio 2019

18:30

Sparkling Capsule

By Prosecco Frattina con Mirko Ronzoni

Fashion Kitchen

46Sparkling Capsule

Il vincitore della seconda edizione italiana del programma televisivo Hell’s Kitchen vi aspetta al piano 0 del The Brian&Barry Building per uno Storycooking live, in cui preparerà dei gustosi fingers food da offrire a tutti gli ospiti, insieme ad un calice di Prosecco Frattina.

Fashion Kitchen

Via Durini 28

Come arrivare

Il vincitore della seconda edizione italiana del programma televisivo Hell’s Kitchen vi aspetta al piano 0 del The Brian&Barry Building per uno Storycooking live, in cui preparerà dei gustosi fingers food da offrire a tutti gli ospiti, insieme ad un calice di Prosecco Frattina.

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I Volti

Mirko Ronzoni

Chef

Classe 1990, cresciuto a due passi da Bergamo, ma cittadino del mondo. Comunicativo, istrionico, socievole, amante della moda, non passa inosservato grazie ad una spiccata personalità che ha messo in evidenza in programmi televisivi e giornali nazionali, numerosi eventi promozionali quali GourmArte a Bergamo, Salone del Gusto di Milano e Eataly a Torino.

Tradizione, tecnica, ricerca maniacale delle materie prime, è ciò che caratterizza la sua cucina. Ha vissuto e visitato diverse città del mondo, una vita ricca di incontri ed esperienze che ha condiviso con colleghi molto rinomati che hanno accresciuto le sue qualità professionali.

Vincitore di Hell’s kitchen 2015 – Italia il Talent show culinario più famoso e longevo al mondo, condotto dallo Chef Carlo Cracco, e in onda su Sky Uno. Con la vittoria si è guadagnato la posizione di Executive chef al ristorante di Hell’s Kitchen al Forte Village Resort in Sardegna. La vittoria gli ha valso inoltre la posizione di Sous Chef all’interno della terza edizione di Hell’s Kitchen, in onda da settembre 2016, ruolo che ricoprirà anche in Hell’s Kitchen 4 in fase di registrazione. Gestisce un progetto ristoranti chiamato “Aesthetic Kitchen”, catering gourmet che da libero sfogo alla cucina creativa ed estetica che lo contraddistingue.

Mirko Ronzoni partner Milano Food Week