2017
MAGGIO
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Killer Kiccen
Ore 20.00

From Kasol to Chiang Mai

Un viaggio culinario alla scoperta dei sapori asiatici nella cucina di Killer Kiccen

Un tributo all’Asia: piatti vegetariani della tradizione indiana e thailandese per raccontare attraverso i sapori ed i profumi il viaggio del nostro chef Jacopo Gazzola, dalle montagne sacre della Parvati Valley in Himachal Pradesh alla giungla di Chaing Mai e Pai nel triangolo d’oro. Potrete gustare Onion Bhaji, Baingan Bharta, Vegetarian Pad Thai, Stir fry oyster mushrooms e tanti altri piatti tipici.

Per accreditarvi, mandate una mail a: [email protected]

Ma cos’è Killer Kiccen? è un progetto che nasce all’interno di un’ex officina meccanica in Via Pestalozzi 10, sui navigli milanesi, zona che nel passato comprendeva diversi laboratori e botteghe di artigiani.

L’idea è di creare un contenitore polivalente e multimediale, nel quale poter riunire sinergicamente musica, arte, light design e buona cucina. Uno spazio creativo dove guardare, disegnare, ascoltare, assaporare e perdersi.

Un loft su due piani di 450mq con opere d’arte e arredi vintage composto da un piano terra, che ospita cucina e bar e un piano soppalcato, spazio espositivo e lounge.

Killer Kiccen si propone come la miglior soluzione, riuscendo dall’idea alla realizzazione a rendere un evento un “avvenimento”.

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