Agenda – Sabato 13 giugno

L’ingresso all’UMANITARIA (VIA SAN BARNABA 48) è di 5,00€ e pemette di visitare gli eventi al suo interno (EatMI, TasteMI, BeerMI, FeedMI, inSALONE e ILOVECOOKING). Il biglietto ha validità giornaliera ed è possibile aquistarlo in loco


10:00 – 22:00

SaporBIO: un evento che racchiude ed armonizza il mondo bio-ecologico, il cui testimonial è Marco Columbro.
L’evento coinvolgere i cittadini nella divulgazione del messaggio del mangiare e vivere sano, nel rispetto dell’ambiente.
PARCO SEMPIONE c/o PinC PARCO IN COMUNE

11:00 – 23:00

inSALONE: un contenitore aperto a workshop e conferenze tematiche.

Ore 11.00
L’Associazione “Tutti più educati” presenta “Bevi giusto basta il gusto”
Interverranno la Dott.ssa Laura Caradonna, Presidente dell’Associazione che modererà l’incontro; la Dott.ssa Elsa Selis, psicoterapeuta ed esperta in alcologia; la Dott.ssa Evelina Flachi, nutrizionista specializzata in Scienza dell’Alimentazione e giornalista; il Dr. Antonio Piccinardi, giornalista; il Dr. Roberto Piccinelli, giornalista e scrittore, esperto di fenomenologie sociali e ludiche; la Prof.ssa Rachele Capristo, docente di Diritto ed Economia all’Istituto Professionale L. V. Bertarelli di Milano.
Scarica il comunicato

Ore 21:00
“Sommelier in 50 Minuti”.

SALONE DEGLI AFFRESCHI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48

11:00 – 17:00

iLUOGHIdellaMilanoFoodWeek: iniziative ed eventi negli esercizi commerciali, bar, gelaterie, locali, ristoranti e panifici che hanno aderito all’evento

11:00 – 23:00

BEERMI nato per dare spazio ai piccoli birrifici artigiani al GIARDINO DEI TIGLI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48

11:00 – 23:00

EatMI: aziende di eccellenza provenienti da tutta Italia, faranno assaggiare e venderanno al pubblico i loro migliori prodotti.
CHIOSTRO DEI PESCI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48

11:00 – 23:00

FeedMI: un percorso dove il cibo diventa nutrimento per la mente.
SALA FACCHINETTI c/o CHIOSTRI DELL’UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48.

11:00 – 23:00

PanMI: una serie di appuntamenti dedicati alla panificazione. Gli oltre 1.800 panificatori aderenti all’Associazione Panificatori Milano e Provincia produrranno in esclusiva una pizza tricolore che prenderà il nome di pizza della Milano Food Week

11:00 – 23:00

TasteMI: un chiostro ed un giardino interamente dedicati al vino.
CHIOSTRO DELLA MEMORIA E GIARDINO DEI PLATANI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48.

12:00 – 21:00

ILOVECOOKING: corsi di cucina per chi vuole esprimere la propria arte ai fornelli usando prodotti dell’eccellenza italiana,

Ore 12 – Intervento/corso: sala “iLOVE Cooking” – Salt Expo con spiegazione e degustazione dei sali del mondo
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Ore 13 – Pranzo al Temporary restaurant dello chef Simone Rugiati a base di pesce con abbinamento vini. Costo: 35€
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Ore 15 – Intervento/ corso: Sala “iLOVE Cooking” Spiegazione e degustazione sull’Extravergine d’Italia
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Ore 19 – Corso di cucina Shoowcooking di Simone Rugiati menu di 4 portate con l’utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani + Ore 21 – Cena degustazione del menù al Temporary restaurant dello chef con abbinamento vini. Costo: 60€
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Ore 19 – Solo Corso di cucina Shoowcooking di Simone Rugiati menu di 4 portate con l’utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani. Costo: 30€
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Ore 21 – Solo Cena al Temporary restaurant dello chef Simone Rugiati menu di 4 portate con l’utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani e degustazione con abbinamento vini. Costo: 35€
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SPAZIO AUDITORIUM c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48

12:00 – 23:00

T-REST: Il temporary restaurant di Simone Rugiati. Ogni sera un menù diverso abbinato a vini di eccellenza: cenare al ristorante griffato da uno dei migliori chef italiani al prezzo promozionale di 35 €.
Sarà possibile abbinare alla cena un corso di cucina in cui Simone Rugiati insegnerà come cucinare i piatti del menù del ristorante.

Ore 12:00 – 14:30
Pranzo

Ore 19:00 – 23:00
Cena

CHIOSTRO DELLE STATUE c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48

18:00 – 24:00

iLUOGHIdellaMilanoFoodWeek: iniziative ed eventi negli esercizi commerciali, bar, gelaterie, locali, ristoranti e panifici che hanno aderito all’evento

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