SaporBIO: un evento che racchiude ed armonizza il mondo bio-ecologico, il cui testimonial è Marco Columbro.
L'evento coinvolgere i cittadini nella divulgazione del messaggio del mangiare e vivere sano, nel rispetto dell’ambiente.
PARCO SEMPIONE c/o PinC PARCO IN COMUNE
inSALONE: un contenitore aperto a workshop e conferenze tematiche.
Ore 11.00
L’Associazione “Tutti più educati” presenta “Bevi giusto basta il gusto”
Interverranno la Dott.ssa Laura Caradonna, Presidente dell’Associazione che modererà l’incontro; la Dott.ssa Elsa Selis, psicoterapeuta ed esperta in alcologia; la Dott.ssa Evelina Flachi, nutrizionista specializzata in Scienza dell’Alimentazione e giornalista; il Dr. Antonio Piccinardi, giornalista; il Dr. Roberto Piccinelli, giornalista e scrittore, esperto di fenomenologie sociali e ludiche; la Prof.ssa Rachele Capristo, docente di Diritto ed Economia all’Istituto Professionale L. V. Bertarelli di Milano.
Scarica il comunicato
Ore 21:00
“Sommelier in 50 Minuti”.
SALONE DEGLI AFFRESCHI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48
iLUOGHIdellaMilanoFoodWeek: iniziative ed eventi negli esercizi commerciali, bar, gelaterie, locali, ristoranti e panifici che hanno aderito all'evento
BEERMI nato per dare spazio ai piccoli birrifici artigiani al GIARDINO DEI TIGLI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48
EatMI: aziende di eccellenza provenienti da tutta Italia, faranno assaggiare e venderanno al pubblico i loro migliori prodotti.
CHIOSTRO DEI PESCI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48
FeedMI: un percorso dove il cibo diventa nutrimento per la mente.
SALA FACCHINETTI c/o CHIOSTRI DELL’UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48.
PanMI: una serie di appuntamenti dedicati alla panificazione. Gli oltre 1.800 panificatori aderenti all'Associazione Panificatori Milano e Provincia produrranno in esclusiva una pizza tricolore che prenderà il nome di pizza della Milano Food Week
TasteMI: un chiostro ed un giardino interamente dedicati al vino.
CHIOSTRO DELLA MEMORIA E GIARDINO DEI PLATANI c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48.
ILOVECOOKING: corsi di cucina per chi vuole esprimere la propria arte ai fornelli usando prodotti dell’eccellenza italiana,
Ore 12 - Intervento/corso: sala "iLOVE Cooking" - Salt Expo con spiegazione e degustazione dei sali del mondo
Prenota
Ore 13 - Pranzo al Temporary restaurant dello chef Simone Rugiati a base di pesce con abbinamento vini. Costo: 35€
Prenota
Ore 15 - Intervento/ corso: Sala "iLOVE Cooking" Spiegazione e degustazione sull'Extravergine d'Italia
Prenota
Ore 19 - Corso di cucina Shoowcooking di Simone Rugiati menu di 4 portate con l'utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani + Ore 21 - Cena degustazione del menù al Temporary restaurant dello chef con abbinamento vini. Costo: 60€
Prenota
Ore 19 - Solo Corso di cucina Shoowcooking di Simone Rugiati menu di 4 portate con l'utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani. Costo: 30€
Prenota
Ore 21 - Solo Cena al Temporary restaurant dello chef Simone Rugiati menu di 4 portate con l'utilizzo dei sali del mondo e gli oli italiani e degustazione con abbinamento vini. Costo: 35€
Prenota
SPAZIO AUDITORIUM c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48
T-REST: Il temporary restaurant di Simone Rugiati. Ogni sera un menù diverso abbinato a vini di eccellenza: cenare al ristorante griffato da uno dei migliori chef italiani al prezzo promozionale di 35 €.
Sarà possibile abbinare alla cena un corso di cucina in cui Simone Rugiati insegnerà come cucinare i piatti del menù del ristorante.
Ore 12:00 - 14:30
Pranzo
Ore 19:00 - 23:00
Cena
CHIOSTRO DELLE STATUE c/o UMANITARIA – VIA SAN BARNABA 48
iLUOGHIdellaMilanoFoodWeek: iniziative ed eventi negli esercizi commerciali, bar, gelaterie, locali, ristoranti e panifici che hanno aderito all'evento